ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΙΣ

Αγαπητοί φίλοι ταξιδιώτες,

Σας ευχαριστω για την προτίμηση και την τιμή που του κάνετε να ταξιδέψετε μαζί μου. Στα πλαίσια της προσφοράς πιο ολοκληρωμένων υπηρεσιών, σας προσφέρω το παρακάτω ενημερωτικό δελτίο με κάποιες χρήσιμες πληροφορίες.

Τα τελευταία χρόνια, το επίπεδο των κάθε είδους συνθηκών, προσφερόμενων υπηρεσιών και θέμα προσωπικής ασφάλειας στην Κωνσταντινούπολη και γενικότερα στις περισσότερες περιοχές της Τουρκίας, έχει ανεβεί σημαντικά. Οι παρακάτω οδηγίες, είναι μία προσπάθεια για την καλύτερη και πληρέστερη ενημέρωσή σας.

Χρήματα : Δεν υπάρχει όριο στα χρήματα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στην Τουρκία. Ανταλλαγή χρημάτων μπορεί να γίνει στα ανταλλακτήρια συναλλάγματος (Doviz) ή σε τράπεζες. Το νόμισμα της Τουρκίας είναι η τούρκικη λίρα. Επειδή ο πληθωρισμός είναι σε πολύ υψηλά επίπεδα, η ισοτιμία παίζει και μπορεί να μεταβληθεί και μέσα στην ίδια μέρα.

Επικοινωνίες : Ο καλύτερος και οικονομικότερος τρόπος για τηλεφωνική επικοινωνία στην Τουρκία είναι να επικοινωνήσετε με την εταιρεία κινητής τηλεφωνίας στην οποία ανήκετε, ώστε να λάβετε τις σωστές πληροφορίες. Κάθε εταιρεία προσφέρει ειδικά προγράμματα για το εξωτερικό. Για να καλέσουμε σε σταθερό τηλέφωνο ή κινητό στην Ελλάδα, βάζουμε το 0030 και στη συνέχεια τον καλούμενο αριθμό.

Φαγητό : Τα εστιατόρια κυμαίνονται από ταχυφαγεία, ανεπίσημες ταβέρνες που βρίσκονται σε κάθε σχεδόν γωνία, μέχρι πολυτελή εστιατόρια σε πολυτελή ξενοδοχεία. Τα περισσότερα τούρκικα γεύματα ξεκινούν με μεζέδες, τούρκικα ορεκτικά, τα οποία είναι πάρα πολλά. Τα φαγητά, παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία και η τουρκική κουζίνα συχνά περιλαμβάνεται στις τρεις καλύτερες του κόσμου. Καλό θα ήταν να αποφύγουμε τα μύδια από πλανόδιους πωλητές. Χοιρινό κρέας δεν σερβίρεται πουθενά, λόγω της μουσουλμανικής θρησκείας. Νερό πρέπει να πίνουμε μόνο εμφιαλωμένο.

Αγορές : Τα καταστήματα και οι αγορές διαθέτουν ποικιλία προϊόντων από όλο τον κόσμο. Η Τουρκία, είναι γνωστό κέντρο κλωστοϋφαντουργίας, με σημαντικότερο κέντρο την Προύσα, που θεωρείται η πατρίδα του μεταξιού. Όπου και αν κάνετε τις αγορές σας, να είστε έτοιμοι να κάνετε παζάρι, συνηθίζεται και επιβάλλεται για το δικό σας συμφέρον.

Προσωπική ασφάλεια: Η Κωνσταντινούπολη είναι εξ' ίσου ασφαλής με άλλες ευρωπαϊκές πόλεις. Καλό είναι όμως, σε πολυσύχναστα μέρη να έχουμε τη τσάντα κρεμασμένη μπροστά μας. Προσωπικά τιμαλφή ή σημαντικό ποσό χρημάτων είναι φρόνιμο να το ασφαλίζετε στο χρηματοκιβώτιο του ξενοδοχείου. Μην απομακρύνεστε σε απόμερα ή απόκεντρα σημεία και ούτε να ακολουθήσετε όποιον σας υποσχεθεί να σας υποδείξει κάποιο μπαρ ή κάποιο άλλο χώρο διασκέδασης. Έχετε πάντα μαζί σας μία κάρτα από το ξενοδοχείο στο οποίο διαμένετε.

Συγκοινωνίες : Τα ταξί είναι πολύ οικονομικότερα από ότι σε άλλες
ευρωπαϊκές πόλεις. Ταξί κυκλοφορούν μέρα και νύχτα. Μπορείτε να τα σταματήσετε καθώς περνούν το δρόμο ή να πηγαίνετε στα σημεία όπου σταθμεύουν. Σε όλα τα ταξί με νόμιμη άδεια το κόμιστρο χρεώνεται βάσει μετρητή, τον οποίο πρέπει να απαιτείτε να χρησιμοποιεί ο οδηγός του ταξί. Το ντολμούς είναι ταξί που μοιράζεστε με άλλους σε προκαθορισμένες τιμές, που είναι χαμηλότερες από αυτές των κανονικών ταξί. Υπάρχουν ακόμη τα τοπικά λεωφορεία για τα οποία παίρνετε εισιτήρια πριν από την επιβίβαση, καθώς και το τραμ.

Το κόστος ζωής – διατροφής είναι ίδιο περίπου με αυτό της Ελλάδας.

Γευστικές προτάσεις: Μην παραλείψετε να γευτείτε προφιτερόλ από το Inci Pastanesi. Κατεβαίνοντας τον πεζόδρομο της Ιστικλάλ (Πέραν) σ' ένα στενό στο δεξί σας χέρι.

Γκιουζλεμέ (παραδοσιακή τυρόπιτα). Ανηφορίζοντας με τα πόδια από την Αγιά Σοφιά για το Καπαλί, στο αριστερό σας χέρι, θα δείτε μια κυρία να κάθεται μέσα σε μία βιτρίνα και να ανοίγει ασταμάτητα φύλλα.

Σιροπιαστά, κιουνεφέ (γλυκό κανταΐφι με γέμιση τυριού), ζεστό σαλέπι με κανέλα, τούρκικο καφέ παραδοσιακά σερβιρισμένο, ντονέρ από αρνί ή μοσχάρι ή κοτόπουλο, κεμπάπ (ανάμεικτος μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς), ψάρι. Όλα τα παραπάνω υπάρχουν σε αφθονία στον πεζόδρομο του Πέραν.

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ

Turnacibaci Sokak 22, 34445 Beyoglu,

Τηλ: +90 2123938290-1-2-4.

Καλό και ασφαλές ταξίδι!